L&S Manufaktur, Solothurn SO, km 2

Microgreens - Vitalität pur.

L&S Manufaktur produziert unweit der Altstadt Solothurn im Steingruben-Steinbruch kraftvolle Sprossen und Minikräuter. Sie kommen ungeschnitten in die Küche und behalten so ihre Vitalität bis zur Verwendung. Damit hat L&S längst die Gourmetküchen erobert.

Kapuzinerkresse und andere kraftvolle Sprossen und Minikräuter. Natürliche Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe in hoher Konzentration. Und dazu erst noch kalorienarm. Hol Sie Dir bei uns! Gibt Pepp auf Butterbrot, Salat oder Omelette. Macht auch gute Figur als Deko zum Spaghettiteller.

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Spaghetti mit Swiss-Shrimps und Kapuzinerkresse Deko

Weitere Einträge

Otti Mühle, Oberwil BE, km 17

Die idyllische Bio Mühle im Buechibärg

Das kleine Oberwil bei Büren am Rande des Buechibärg ist ein Hotspot für naturnahe Produktion von hochwertigen Lebensmitteln. Bei pur gibt es Feines gleich von drei Produzenten aus diesem idyllischen Dorf. Eine besondere Attraktion ist die Otti Mühle, wo Mehle noch wie früher mechanisch und mit viel Handarbeit gemahlen werden.
laflor, Zürich ZH, km 101

Single Origin &

Bean to bar

Wie altes Brot zum leckeren Schoggi-Snack wird und warum die kolumbianischen Kakaobohnen über den Atlantik segeln.
Heinz Koloska, Nennigkofen SO, km 5

Nutri Red Rüebli: die Radikalfänger

Von Heinz Koloska beziehen wir diverse Rüebli und Kartoffel-Sorten in Demeter-Qualität. Ein Highlight sind seine Nutri Red Rüebli: sie haben einen besonders hohen Lycopingehalt. Lycopin zählt zu den Antioxidantien und gilt als Radikalfänger. Die Nutri Red Rüebli verlieren beim Kochen die Farbe nicht und färben auch nicht ab auf andere mitgekochte Speisen.

Microgreens - Vitalität pur.

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Die idyllische Bio Mühle im Buechibärg

Single Origin & Bean to bar

Nutri Red Rüebli: die Radikalfänger

Single Origin &

Bean to bar