Heinz Koloska, Nennigkofen SO, km 5

Nutri Red Rüebli: die Radikalfänger

Von Heinz Koloska beziehen wir diverse Rüebli und Kartoffel-Sorten in Demeter-Qualität. Ein Highlight sind seine Nutri Red Rüebli: sie haben einen besonders hohen Lycopingehalt. Lycopin zählt zu den Antioxidantien und gilt als Radikalfänger.​ Die Nutri Red Rüebli verlieren beim Kochen die Farbe nicht und färben auch nicht ab auf andere mitgekochte Speisen.​

Weitere Einträge