Was geht ab

Knochenbrühe kann den Darm und das Immunsystem stärken, die Bildung von Gewebe fördern und Entzündungen im ganzen Körper hemmen. Ein Superfood, das viele andere in den Schatten stellt. Wir verkaufen Knochenbrühe aus vorbildlichster Tierhaltung von einem Demeter Hof im Solothurner Jura.

Nach alter italienischer Tradition stellt Pasta Bonetti liebevoll von Hand Bio Teigwaren aus Hartweizen und Urdinkel her. Dazu weitere Delikatessen, wie zum Beispiel fantastische Artischocken im extra vergine Olivenöl.

Tanya Giovanoli stellt Fleischspezialitäten her wie anno dazumal. Ohne Pökelsalz und chemische Zutaten. Jede Wurst ein Unikat.

Mit 40 kehrte die Bündnerin der Modebranche den Rücken, um in ihrer Heimat Metzgerin zu werden.