Raclette von Jumi

Trüffel, Blauschimmel oder Rosmarin?

Die Raclettekäse von Jumi haben bei uns schon viele Liebhaber gewonnen. Gut gelagert und gereift schmelzen sie herrlich und die eingearbeiteten Geschmacks-Nuancen kommen wunderbar zur Geltung. Aktuell im Angebot sind folgende Sorten: Natür vom Grossvätu, Rosa Pfeffer, Safran, Trüffel, Blauschimmel, Speck-Rauch, Rosmarin-Raps, Senf, Morcheln-Steinpilz. Zusammen mit den Albula Bergkartoffeln ein unschlagbares Duo.

Und dazu gibt es bei uns auch spannende Beilagen. Zum Beispiel Rosenkohl in Essig eingelegt: so verliert der Rosenkohl das Bittere und findet neue Fans. Beliebt sind auch die Champignons süss-sauer eingelegt von Jumi oder Randen mit Honig von Suur.

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